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药材烘干机厂家带你了解中药材是越陈越好吗?

目录:行业新闻点击率:发布时间:2020-08-26 15:16:10

文章出处:药材烘干机责任编辑:药材烘干机

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我国中药业的产业规范尚未完备,很多中药材出厂后并没有标注生产日期、保质期和有效期。有一些中药材确实能存放数年甚至十余年时间,比如陈皮晒干后就能保存数年之久。这也导致有些人误认为中药材没有保质期,跟风收藏人参、鹿茸、冬蠣草这类珍贵药材。
实际上,中药材只有在保质期内,采用适当方法保存,才会保质。大部分常见中药材放在阴凉干燥通风处保存,-些珍贵的药材可以放入冷藏室。保存不当的话,中药会丧失药效,谈何保值增值,终究是一场空。中药材在储存过程中会发生变质的现象,含有挥发油类以及内酯类的中药材保质期一般不超过一年,矿石类的中药材药物分子结构稳定,保质期长,但也很难超过十年。中药材常见的变质现象有虫蛀、变、泛油、风化、色、气味散失、潮解、粘连、腐烂等。使用药材烘干机使这一情况得到了较大的改变。
药材烘干机
中药变质的因素有温度、湿度和空气环境等。中药材都有一个温度的适应范围,温度超过35°C时,脂肪类的药物因受热而导致油脂分离,含挥发油较多的药物因受热而散失芳香气味,动植物胶类的药物因受热而粘连成块或融化;温度在20到35°C之间时,容易引起霉菌和耔的繁殖,导致药物生虫或发霉。
空气中水蒸气的含量也会影响药物的保存效果,不同中药材的含水不一样,对湿度要求也不一样。如果空气中的水分较多湿度高,中药材会吸收大量的水分而导致药材受潮,容易发生霉烂现象。如果空气水分过低,中药材容易风化。
空气中含有大量的微观组成,与中药材的成分接触发生化学反应,会影响中药材质量。黄精和丹皮放置在空气中,颜色会加深,就是因为内部含有的优质糖分和溶质与氧气接触而发生一定的反应。
辨别中药材的质量可以用看、闻、摸=法。观看中药材的形状和颜色,山药、莲子、当归、苦善生封树内质及肃任大质地旅松容易引起由蛙形成礼润产生蛙粉金现花花料药材表面会有一层油样物质,走油时后整个花瓣散落;当归、独活等药材走油后,后整茂规伊程特有的味合有制防挥发油或模类等成分的药村走神国会手接有黏腻感。
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